包间服务员岗位职责

工作内容：
1、负责自己所在包间的资产管理，完成每日盘点工作。
2、做好包间客户服务接待工作。
3、负责包间结束收尾工作，做好包间的日常卫生。
4、掌握酒店菜品知识和服务技能。
5、完成部门交待的临时事宜。
工作时间：上午10：00-14:00 下午17:00-21:00
包吃住，

负责大型国企集团总部餐厅日常餐饮服务工作，
为在包间用餐的内部接待、重要会议、员工聚餐等提供专业化、标准的餐饮服务。
确保服务流程规范、环境整洁、客人满意，展现国企良好的企业形象。 
1、餐前准备：                                                                                                                   
1）按要求整理、清扫所负责包间，确保环境整洁、物品摆放有序。                                       
2）检查包间设施设备（如桌椅、空调、灯光等）完好，发现问题及时报修。                         
3）根据预订或通知要求，准备相应的餐具、酒具、布草（台布、口布等），并按标准进行摆台。
4）协助核对菜单，准备必要的调味品、纸巾、牙签等客用物品。                                          
5）了解当餐接待性质、客人特殊需求及菜品酒水信息。                                                          
2. 餐中服务：                                                                                                                      
1）热情、礼貌地迎送客人，协助客人入座，提供衣帽寄存服务。                                          
2）主动介绍菜品，按规范进行服务。                                                                                   
3）密切关注客人用餐情况，及时响应客人需求（如更换餐具、回答询问等）。                      
4）保持服务过程的安静、有序、专业，注意服务礼仪和仪态。                                              
5）与后厨保持顺畅沟通，控制上菜节奏，准确传递客人需求。                                              
6）妥善处理服务过程中出现的一般性问题，遇突发情况或无法处理事项及时上报。                  
3. 餐后收尾：                                                                                                                      
1）客人离席后，迅速检查有无遗留物品，按规定处理。                                                       
2）按规定流程收拾餐具、清理台面，将脏餐具送至清洗间。 
3）恢复包间整洁，整理好桌椅，收好剩余布草及客用品。 
4）关闭不必要的电源设备，协助做好安全检查。 
4. 其他工作： 
1）负责所辖包间内餐具、布草、客用品的管理与盘点，协助办理领用、归还手续。 
2）维护包间内各类资产，爱惜使用。 
3）遵守集团及餐厅的各项规章制度、食品安全规定和操作流程。 
4）积极参加岗位培训，提升服务技能与综合素质。 
5）完成上级交办的其他临时性工作。

工作职责： 负责高端宴会包间服务工作
职位要求： 形象气质佳，服务意识强
员工福利：
1.免费三餐、住宿、工装
2.工龄补助、节日礼品、生日福利、定期团建
3.团队年轻，晋升空间大
4.工作环境高端优美，一经录用，待遇从优