餐厅迎宾员岗位职责

岗位职责：
1、做好消费宾客的迎、送接待工作；
2、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；
3、以规范的服务礼节，树立酒店品牌优质、文雅的服务形象。

工作职责：
1、接听电话和安排预订，进行登记。
2、引导宾客到预订台位，协助服务员为宾客拉椅，铺好餐巾，递上菜单及酒水单。
3、熟悉酒店设施、服务项目、消费场所营业时间等应会内容。了解餐厅经营项目、功能、菜式。以便解答宾客询问。
任职要求：（包吃住）
具有强烈的工作责任心，高尚的职业道德，身体健康，身材匀称，仪表端庄，气质高雅，身高165cm。

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。
岗位职责：
1.为所有的客人提供热情友好的欢迎。
2.答复和处理电话种客人的疑问。
3.在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座。
4.在餐厅高峰期协助餐厅的运作。
5.对菜单中的所有的食品的酒水有个彻底的熟悉的了解。
6.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁。
7.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系。
8.维持和更新餐厅客人的历史资料。
9.保持预定本的清晰和更新*近信息。
10.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点。
11.监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准。
12.保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。
任职要求：
1.高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。
2.此职务要求有能力完成下列活动:
善于处理快节奏的营业周转
主动性
良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止
具备基础的电脑知识