餐饮部秘书岗位职责

岗位职责：
1. 协助餐饮总监处理文书工作及交办的各项任务；
2. 根据餐饮总监的安排，打印餐饮部所属部门业务性文件，发送营业性文件；
3. 做好会议的安排，定场地，人员，做好会议记录，分发文件；
4. 打印更新每月的预定本；
5. 美团系统维护，菜品更新工作；
6. 每周菜品销量按档口统计数据；
7. 每日营业报表统计，每月营业分析；
8. 接听订餐电话，接待订餐客人，积极推销餐饮的设施，菜品，并做好订餐记录；
9. 根据客人的要求进行排菜，提供活动平面图，菜单，酒水单及活动的费用预算；
10. 打印制作宴会的菜单及宾客席位卡；
11. 根据客人对既定预定内容提出的变动意见，结合酒店的相应规定，更改宴会通知单并通知有关部门；
12. 每日店内及网络收集宾客意见，并在每日营业报表店内体现；
13. 每日厨房食物安全监督检查工作，台账的收集；
14. 收集客史，消费资料和宴会活动资料并整理存档。
任职要求
1. 具备一定的服务行业工作经验者优先。
2. 良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立积极互动，解决顾客需求。
3. 具备团队合作精神，能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态。

岗位职责1.负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。2.分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。5.处理收发到传真与发送。6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。7.在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。岗位要求1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。4.身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责
1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送；
2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整；
3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印；
4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅；
5、处理收发到传真与发送；
6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理；
7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备；
8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备；
9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告；
10、负责酒店食品卫生安全相关工作；
 
岗位要求
1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识；
2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字；
3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力；
4、身体健康，品貌端正，形象气质佳；