餐饮区域经理岗位职责

1、负责区域内各门店整体营运管理，提升店面盈利水平；
2、协调各门店人员管理、物料管理、设备管理、卫生管理；
3、监督管理各门店产品质量及交期；
4、优化各门店管理收益、控制各项成本及其他可控费用，完成公司营业目标并有效落实，提高各门店业绩；
5、根据公司拓展规划，制定招募计划并有效执行，做好人才储备；
6、监督管理各门店餐品库存情况，确保餐品能满足日常销售需求及高效率周转；
7、保障店铺开业与日常运作，做好与相关部门的协作与沟通.
8.有餐饮行业经验者优先

1.在品牌总经理指导下，完成所负责区域销售指标；
2.负责所管理区域各门店人力占比、利润、毛利等合理控制；
3.负责解决所负责区域各门店运营指导。

岗位职责
负责区域门店的全面运营管理，包括营业额、成本控制、利润优化及顾客满意度提升，确保达成月度、季度和年度经营目标。
制定并执行区域运营计划和营销策略，组织促销活动以提升品牌影响力。
定期巡店检查，发现运营问题并制定改善方案，监督执行情况以确保服务质量与效率。
协调门店与公司各部门的协作，保障日常运营顺畅，处理突发事件和客户投诉。
主导新店开业筹备工作，包括团队组建、流程优化和资源调配，确保顺利运营。
进行市场及竞争分析，收集行业动态数据，为决策提供支持。
负责团队建设与人才发展，包括员工培训、绩效评估和梯队培养，营造积极团队。
任职资格
‌教育背景‌：大专及以上学历，餐饮管理、市场营销或相关专业优先。
‌经验要求‌：3年以上连锁餐饮行业经验，具备区域管理或同等职位经历，熟悉运营流程和成本控制。
‌技能要求‌：精通Office办公软件（Excel、PPT），具备数据分析能力和互联网思维；熟悉餐饮法规及财务管理基础知识。
‌核心素质‌：优秀的沟通协调与团队管理能力，创新思维，抗压性强，事业心突出。
目前也无分布在江浙沪安徽，根据业务的需求来安排合适的区域管理。