主要职责
1. 采购执行:
· 执行国际采购任务,负责寻源、比价、谈判、下单、跟单、验收及付款申请等全流程操作。
· 主要采购品类:配制酒基酒(如朗姆酒、伏特加、金酒等)、食品添加剂、浓缩果汁;连锁餐饮所需的进口乳制品(如奶酪、黄油)、肉制品(如牛肉、禽肉)等食材。
2. 供应商管理:
· 开发、评估和维护优质的海外供应商及国内进口商资源,建立并更新合格供应商清单。
· 与供应商建立并维持良好的合作关系,定期进行绩效评估。
3. 关务与物流协调:
· 协同物流服务商或自理进出口事宜,准备清关所需文件(如发票、箱单、合同、原产地证、卫生证书等)。
· 跟踪国际货物运输状态,确保货物按时到达,并处理物流过程中的异常情况。
· 熟悉食品饮料行业的进口法规和政策(如HS编码归类、关税、增值税、食品安全准入等)。
4. 成本与数据管理:
· 监控主要原料的国际市场价格波动,进行成本分析,积极寻求降本机会。
· 维护采购数据,确保系统记录准确无误,定期提交采购报告。
5. 内外协调:
· 内部与质量、研发、生产、餐饮运营等部门紧密沟通,确保采购品项符合技术要求。
· 外部与供应商、货代、报关行等高效协同,解决采购过程中的各类问题。
任职要求
1. 教育背景: 本科及以上学历,国际贸易、物流管理、食品科学、商务英语等相关专业优先。
2. 工作经验: 具备1-3年国际采购相关工作经验,有食品、饮料、酒类或餐饮原料进口操作经验者优先。
3. 专业知识与技能:
· 熟悉国际贸易流程(Incoterms 2020)、国际物流及进出口报关报检业务。
· 能够独立审核和准备外贸单证(LC、提单、发票箱单等)。
· 具备良好的英语能力,能够作为工作语言进行书面沟通(读写邮件、审核文件)和基本的口头交流。
· 熟练使用Office办公软件,尤其是Excel进行数据分析和处理。