烘焙师岗位职责

1.负责常温蛋糕生产，熟炼操作各种常温蛋糕的打法。
2.熟练掌握烘焙技巧和配方，按照工艺要求生产出各类面包和糕点。确保产品质量和口感。
3.确保生产设备和场地的清洁和消毒，并做好设备检测和维护工作，及时排查和修复故障。
4.负责管理和培训制作团队，组织员工进行岗前培训、技能培训及日常考勤管理等。
有意向直接联系***********

岗位职责
负责日常烘焙产品的制作与出品，确保产品质量符合标准。根据菜单要求准备原材料，合理安排生产流程。保持工作区域的整洁与卫生，遵守食品安全相关规定。协助制定和优化产品配方，提升产品口感与外观。根据客户需求调整产品种类，满足不同消费群体的需求。参与新品研发与试制，提供专业建议。完成上级交办的其他相关任务。

任职要求：
1、高薪诚聘烘焙师；
2、有丰富的烘焙技术经验、熟知烘焙产品制作工艺；
3、沟通能力强，有责任心、耐心、细心，有良好的团队合作精神。

薪酬福利：
1、转正薪酬：6000-8000元/月。
2、一经录用签订劳动合同，缴纳社保及公积金。
3、学校提供免费工作餐。
4、教师子女可直接就读集团旗下所有教育项目（早教中心、幼儿园、中小学），享受员工优惠价。
5、月休四天。

岗位职责 工作职责描述：
1、负责烘焙蛋糕、面包等西点的现场制作。熟练掌握面点工作流程及制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用厨房内各种设备，并严格按要求比例配制食品。在制作过程中，确保食品的质量、口感和外观都达到标准，以满足师生的口味需求。
2、根据客户需求或季节变化，创新并更新产品设计和配方，以顺应时代发展、文化潮流，创作出的西点更能迎合大众的青睐。
3、确保厨房的整洁、干燥和通风，以及设备和工具的安全使用。同时，遵守卫生标准和食品安全法规，确保工作环境和食材的安全卫生。
4、确保学生的需求得到满足。根据客户需要，完成活动批量制造，如生日宴会、庆典活动等。同时，监督和指导面包、糕点和其他甜点的制作过程，确保它们符合卫生标准，并在完成时进行清理和保存。
任职要求
1、高中/中专以上优先。
2、熟练掌握各类西式点心制作的工艺和技法。
3、5年以上烘焙工作经验，有连锁店工作经验优先。
4、工作目标 提升面点制作的质量和口感，确保每一款面点都能达到较高的水准。
5、领导安排的其他工作任务。
福利待遇：五险一金、带薪年假、年度体检、免费吃饭、住宿补贴