后堂岗位职责

一、【招聘岗位】
服务员、门迎、传菜员、后厨、保洁、洗碗工等。
二、【职位要求】
1.学历不限；
2.身体状况符合国家餐饮行业要求；
3.无不良记录和嗜好。
三、【工作内容】
1、负责接待顾客、点餐上菜、引导服务；
2、做好负责区域卫生清洁、餐具整理与消毒；
3、配合门店日常运营，完成门店安排的日常或临时性工作等。
四、【薪资标准】
贵阳海底捞全勤综合工资4000-8000元/月，实行计件工资制，多劳多得，入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工，包食宿（企业宣讲期间除外）
五、【正式工福利待遇】
1.正式员工入职经店经理审批同意后，报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票；工作满半年公司予以报销办理健康证费用；
2.正式员工可享受带薪年休假；
3.符合条件的员工（夫妻双职工、店经理等）可享有公司提供的住房补贴；
4.凡在公司工作满三年的员工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育补贴；
5.大堂经理级别员工父母可享受 400 元/月的父母补贴；店经理级别父母可享受 1600 元/月的父母补贴；
6.员工本人和直系亲属在门店用餐享受5-8折优惠（高峰期、法定节假日等除外）；
7.上述福利待遇的享受条件和适用范围以公司福利制度为准。
六、【发展途径】（经竞聘考核后可入职）
途径一：服务员—服务/门迎担当--大堂/后堂/值班经理--店经理；
途径二：职能部门（人力资源部、信息科技部、会员运营部、公共事务部等）。
七、【注意事项】
面试需提供个人身份证原件或身份证明材料。
八、【面试地址及乘车路线】

岗位职责:
1. 负责后堂日常操作，确保工作区域整洁有序；
2. 按标准完成食材处理、配餐准备及出餐协助；
3. 配合厨师团队完成餐品制作流程，保障出餐效率；
4. 严格执行食品安全与卫生规范；
5. 完成上级交办的其他后堂相关工作。

任职要求：
1. 具备基本的厨房操作常识，能适应快节奏工作环境；
2. 工作认真负责，有较强执行力和团队协作意识；
3. 服从管理安排，具备良好的职业操守；
4. 有学习意愿，能持续提升操作技能；
5. 具备一定抗压能力，能适应轮班工作节奏。

—、【招聘岗位】
前厅服务员
二、【薪资福利】
薪资：薪资4500-5000；包吃包住
福利：缴纳五险，宿舍设备设施齐全、环境干净整洁，有电视、洗衣机、空调、热水器等
晋升途径：店员-组长-副店-店长
三、【工作时间】（具体以门店营业情况而定）
早班：9:00-21:30左右，中间休息两小时左右
夜班：16:00-03:00，中间休息两小时左右
15天轮流转一次班
四、【任职要求】
1、身体健康、品貌端正；
2、无明显染发和纹身；
3、亲和力佳，吃苦耐劳，学习能力强；
4、有餐饮行业从业经验者优先。
五、【岗位职责】
1、负责负责开餐前的准备工作、各种物品的补充、接待顾客；
2、负责前厅与后厨的协调工作、搞好区域卫生、把好出品质量关；
3、完成当日值班经理交办的其它任务。