岗位职责:
1.受实验室主任领导,在技术负责人指导下,熟练掌握检测项目的检测方法及熟悉相关检测标准和有关法规。吃透所检测项目的检测原理,并能独立或在领导帮助下解决检测过程中有可能遇到的问题。
2.遵守公司的质量手册,严格依照程序文件、作业指导书和有关标准、规范开展检测工作,按时按质按量完成各项任务。按规定认真如实填写检测原始记录,认真计算检测结果。确保数据真实、准确。
3.在授权范围内正确熟练操作使用所承担项目的仪器设备,作好维护、保养工作。每次使用前后认真检查仪器设备的工作状况,如实填写使用、保养记录。如设备出现问题,及时处理和上报备案解决。
4.实施实验室能力比对、新项目、新检测方法的具体工作,以及仪器设备和标准物质的期间核查。做好考试样、质控样以及可能的扩项相关项目样品的检测工作。
5.积极参加有关的业务培训和学术活动,承担或参加新技术、新方法的研制和应用,不断提高自身技术业务水平。在熟悉检测方法不影响检测结果准确性的前提下,精简检测流程,提升业务能力。
6.当环境、设备、耗品、样品、方法等不满足开展检测工作的要求时,有权拒绝检测,并及时反映至有关部门解决后再进行检测。学习实验室安全知识,特别注意实验室的水、电、气、火的安全。涉及易燃易爆及危险化学品的使用时做到小心谨慎,避免发生意外事故。易制毒、易制爆药品的使用要做好登记,以便用途追溯。
7.负责样品在检测过程中的标识、保存、管理,防止在检测过程中变质、丢失、损坏。完成领导交办的其他任务。
8.做好实验室常用试剂的定期检查,对过期和即将过期的药品试剂做好废物处理。对危险化学品和有害试剂做到专业安全处理。堆放到指定位置。
任职要求:
1. 食品、农产品或分析化学相关专业,大专及以上学历优先;
2. 35岁以下,具有食品理化检测相关工作经历1年以上,或等同能力者;
3. 熟悉食品水分、灰分、脂肪、蛋白质、酸价、过氧化值、亚硝酸盐、总糖等操作,熟悉可见分光光度计、紫外分光光度法等仪器操作应用;
4. 熟悉食品安全方面相关法律法规及测试标准者优先;
5. 熟悉实验室质量管理体系相关要求者优先;
6. 有第三方实验室相关职位工作经验者优先;
7. 具备良好的职业道德素养,责任心强、善于团队协作;
8. 阳光、正能量,有一定的抗压能力,适应适度的加班。
更新于 2026-09-12