面馆厨师岗位职责

岗位职责：

1、负责日常菜品制作及出餐，保证食品安全。

2、负责门店设施设备的使用、维护、保养、清洁。

3、负责后厨安全检查工作，及时排查和处理安全隐患。

4、完成上级领导临时交办的工作任务。

岗位要求：

1.具有较强的人际沟通、协调、组织能力以及高度的团队精神,责任心强；

2.具有较强的责任感，做事客观、严谨负责、踏实、敬业；

3.吃苦耐劳，抗压能力强，工作认真细致，主动担当，积极进取；

4.热爱学校，诚实守信，爱岗敬业，恪尽职守，遵纪守法，团结协作，无违法犯罪记录。

2-3年面馆厨师经验，挑面、打调料、备料，薪资5000+提成，工作地址各大学食堂校内，有意直接联系

岗位职责
1. 出品把控：熟练掌握各类面食制作工艺及卤肉浇头等技术，确保出品质量稳定。
2. 效率保障：根据订单需求灵活调整制作流程，保障出餐效率。
3. 卫生合规：保持厨房操作区域整洁，严格执行食品安全规范。
4. 团队协作：协助完成食材准备与收尾工作，维持良好的工作秩序。
任职要求
1. 重庆小面经验优先：热爱餐饮行业，具备相关面食制作经验者优先。
2. 健康要求：身体健康，持有有效健康证明，注重个人卫生。
3. 抗压能力：具备较强的责任心和抗压能力，适应快节奏工作环境。
4. 团队意识：拥有良好的团队协作意识，能与同事高效配合。