切配员岗位职责
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兼职切配员 岗位职责来自 广西宏门黄家品牌管理有限公司
岗位职责:
1. 负责食材的清洗、去皮、切割及配菜工作，确保规格符合烹饪要求。
2. 维护操作区域卫生整洁，严格执行食品安全标准。
3. 协助厨房进行物料准备，服从工作安排，保证出餐效率。
任职要求:
1. 具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的处理方法。
2. 工作态度端正，认真负责，具有良好的团队协作精神。
3. 身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作时间。更新于 2026-09-07 -
切配员（包三餐+过年双薪） 岗位职责来自 宁德盛飨运营管理有限责任公司
宁德·神店烟火聚场
岗位职责
1. 负责食材的切配、清洗及预处理工作
2. 依据菜谱要求，准备各类菜品所需配菜
3. 协助厨师完成烹饪前的各项准备事宜
任职要求
1. 学历不限，有餐饮切配工作经验优先
2. 熟悉食材特性，能熟练使用切配工具
3. 具备良好的责任心，工作认真细致
工作时间
10:00-14:00，16:00-22:30更新于 2026-09-01 -
食堂后厨切配员 岗位职责来自 河南悦亭餐饮企业管理咨询有限公司
工作职责：
1. 严格按照食堂菜谱与切配标准，完成各类食材的清洗、去皮、切割、分装等预处理工作。
2. 负责食材的分类存放与保鲜管理，确保食材新鲜度与使用安全。
3. 配合厨师团队完成餐食制作的前置准备，保障千余人用餐的高效供应。
4. 维护切配区域的卫生清洁，遵守厨房安全操作规范。
任职要求：
1. 具备1年以上食堂或餐饮后厨切配工作经验，熟悉常见食材的处理流程。
2. 掌握基本的刀工技巧，能独立完成批量食材的标准化切配。
3. 工作细致、责任心强，能适应高强度的工作节奏。
4. 持有健康证，无传染性疾病。更新于 2026-09-07 -
食堂切配员 岗位职责来自 北京玖美物业管理有限公司
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生产车间切配员（薪资4000-5000+有意向直接电话联系） 岗位职责来自 枝江市嵘昌肉联食品有限公司
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厨房切配员 岗位职责来自 广西湘范儿餐饮管理有限公司南宁青秀天街分公司
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食堂切配员 岗位职责来自 北京玖美物业管理有限公司
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切配员 岗位职责来自 芜湖汉爵阳明大酒店有限公司
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外卖店打包切配员月薪5000包吃 岗位职责来自 职多多
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酒店切配员｜包吃住 岗位职责来自 新疆蓝冰之约酒店管理有限公司
招聘学历要求：不限最多
5.8%
初中
8%
高中
0.6%
大专
0.3%
本科
85.4%
不限
切配员需要什么学历？初中占5.8%，高中（含中专，中技）占8%……想知道其他学历占比多少，请点击查看
招聘经验要求：不限最多
0.6%
应届生
34.8%
1-3年
3.6%
3-5年
61%
不限
切配员经验要求高吗？应届生占0.6%，1-3年占34.8%……想知道其他经验占比多少，请点击查看
按经验统计
说明：工作经验是影响工资水平的重要因素，一般经验越丰富工资越高。切配员工资按经验统计，应届生工资￥3.8K，想知道其他经验工资，请点击查看
