食品品控员岗位职责

职位描述：
1.协助品控主管制定产品质量标准及操作流程；
2.负责公司产品质量安全的日常检测，感官指标、理化指标以及微生物指标，负责检测报告的出具及备案，并对报告数据负责；
3.跟进第三方检测的样品送检及检测报告进度；
4.负责公司进出产品的抽检工作；
5.负责实验室的常规管理，实验室大型设备的培训、操作以及维护管理；
6.完成公司安排的其他工作。
职位要求：
1.熟悉相关质量标准，掌握一般检验的工具；
2.应届毕业生需具有校园实验室科研经验；
3.身体健康，工作认真，能吃苦耐劳，服从安排；
4.勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神，良好沟通协调能力等；
5.能熟练运用 office等办公软件。
6.958/211院校食品专业毕业，优先考虑

1、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督。
2、各种监督记录表格规范、如实、正确的填写和及时上交。
3、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督。
4、认真做好每个监管项目的检查记录。
5、按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作。
6、发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈。
7、做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作。
8、协助领导对产品质量问题点、原因进行分析并提出改进意见。
9、协助做好相关生产环节间的配合工作。
10、在领导的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目标。

负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品