食品生产主管岗位职责

工作职责：
1、根据公司生产计划，组织实施车间生产计划；
2、合理调配人员和设备，确保生产进度，提高生产效率；
3、对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量；
4、建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识；推进6S现场管理制度，实现生产车间标准化管理；
5、负责协调与其他相关部门的关系，及时与上级领导和其他部门沟通，解决生产过程发生的突发事件.
职位要求：
1、本科及以上学历；
2、食品、药品类生产,管理3年以上工作经验，有良好的沟通能力；
3、有设备相关经验者优先；
4、能接受加班。
福利待遇：
1、提供有竞争力的薪酬待遇；
2、签订正式劳动合同，缴纳五险一金；
3、享受带薪年假；
4、良好的晋升机制与广阔的职业发展空间；
5、丰富的节假日福利礼品；
6、不定期开展员工旅游、员工拓展培训等福利活动。

工作职责：
1、热厨间凉菜制作，有厨师和管理经验
2、安排车间生产计划
3、根据各食堂菜谱统一菜单
福利待遇：
1、包吃包住
2、节假日礼品
3、正式员工缴纳社保

一、岗位职责
1. 负责车间生产调度与人员排班，统筹每日生产任务落地，保障订单准时交付。
2. 导入标杆食品企业管理经验，排查工序瓶颈、物料损耗、人工浪费及设备停机隐患，推动改善项目落地，提升人均效能与设备OEE。
3. 推行产线设备日常点检与保养，配合TPM专项工作，压缩故障停机时长。
4. 严格执行SOP作业规范与CCP控制点管控，落实车间5S管理，坚守食品安全与生产安全底线。
5. 输出先进管理思路，推动现场管理观念升级；主动发掘生产痛点并输出改善方案，承接工厂效率提升任务，做好跨部门协同，快速处置生产异常。
二、任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、工业工程、机械、经管类相关专业优先；有卤味休闲食品工段经验者优先。
2. 拥有头部标杆食品企业3年以上一线生产主管全职在岗经验。
3. 具备精益生产思维，有现场改善、TPM设备管理、损耗管控实操经历优先；能跳出固有经验，导入新式管理方法推动生产管理升级。
4. 具备强烈的食品安全红线意识，熟悉食品车间安全生产规范。