食品研发专员岗位职责

宠物食品研发人员
一、岗位职责：
1.配方设计与开发：根据犬猫不同生长阶段（幼犬/成犬、幼猫/成猫）及特殊需求（如肠胃敏感、美毛、减肥等）设计科学合理的宠物食品配方，研究并应用新型原料（如功能性成分、天然添加剂、替代蛋白等），优化营养配比（蛋白质、脂肪、纤维等），结合成本控制要求，进行配方经济性评估和调整；
2.工艺研究与优化：熟悉干粮（膨化粮、烘焙粮）、湿粮（罐头、鲜包）、冻干食品、零食等不同品类的生产工艺，参与生产流程设计，解决工艺难点（如膨化度控制、冻干营养保留、适口性提升等），协同生产部门进行小试、中试及规模化生产的技术转移；
3. 质量与安全控制：制定产品标准，确保符合国家/国际法规（如《饲料卫生标准》等），开展感官评价、理化指标检测、微生物检测及稳定性试验（如保质期测试）， 处理客户反馈的质量问题，分析原因并提出改进方案；
4. 市场调研与创新：跟踪行业趋势（如无谷粮、高鲜肉配方、功能性食品），提出创新研发方向，参与竞品分析，挖掘产品差异化卖点，配合市场部完成产品概念开发、包装设计及卖点提炼；
5. 跨部门协作：与生产部门对接，参与指导生产，确保研发成果顺利量产，协助采购部门评估原料供应商，优化供应链，支持销售团队提供技术培训或客户答疑。
二、任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学与工程、动物科学等相关专业；
2.具有3年以上的宠物食品开发或相关领域工作经验，能独立设计科学合理的宠物食品配方，并进行成本核算，具备实验设计、数据分析和质量检测能力，有宠物食品研发成功案例者优先考虑；
3.熟悉犬猫不同生长阶段的营养需求（如蛋白质、脂肪、维生素等），了解膨化粮、冻干、烘焙、罐头等宠物食品生产工艺；
4.熟悉宠物食品行业的法规和行业信息，确保产品符合质量标准和法规要求；
5.要求应聘者具有良好的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力，有较强的抗压能力，能适应研发周期压力及市场快速变化。
三、薪资待遇：面谈

岗位职责:
1、熟悉食品研发和食品生产工艺、设备，能熟练进行产品小试、中试;
2、协助各部门主管对公司现有生产工艺和产品进行改进。
3、食品工艺产品的开发，协助设计、食品工艺的制作。
岗位要求:
1、大学专科学历，食品加工、检验及生物化学相关专业;
2、持有营养师资格证书三级以上优先;
3、有工作经验者优先，应届生亦可。
上班时间：8:00~11:30 13:00~17:30
薪资待遇：3000~4000元（可面谈）
公司福利：医社保、供食宿

岗位内容：
1. 负责食品/饮料新产品的研发，包括配方设计、制程流程、原材料寻找等；
2. 参与生产线生产过程中的问题解决，为生产提供技术支持；
3. 跟踪国内外市场食品/饮料行业的*新动态和趋势，不断创新优化产品。
4、完成领导交办的工作任务

任职要求：
1. 食品科学、化学、营养或相关专业大专及以上学历，有1年以上食品/饮料行业研发经验；
2. 熟悉市场新品开发以及质量控制标准，有较强的沟通、合作与判断力；
3. 具备较高的逻辑思维能力，能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。
4. 具体薪资面议