水台杀鱼岗位职责

【我们需要你】
-年满 16 周岁，热爱烹饪
-学习能力强，善于沟通，注重团队合作
-踏实肯干，工作认真负责，有良好的学习发展意愿
【你能收获到】
-品牌实力：
基于九毛九上市集团的个性品牌【太二酸菜鱼】，学习大型连锁餐厅后厨管理，人员、仪器、菜品、食品安全、成本把控等领域知识，一步一脚印，快速晋升发展为后厨经理，管理一家潮牌餐饮门店。-成长空间：
可视的成长指南：后厨店小二-训练员-储备干部-后厨副经理-后厨经理 快速的成长通道：通过学习和鉴定
约 2 个月从后厨店小二晋升为训练员
约 3 个月从训练员晋升为储备干部
约 4 个月从储干晋升为后厨副经理
约 4 个月从后厨副经理晋升为后厨经理（后厨经理职位年薪 12 万+）-薪资待遇
提供有竞争力的薪酬，起薪 4900元/月
提供免费三餐，定制宿舍拎包入住（约步行 15 分钟可达）
福利：定期团建活动，国家法定节假日三倍工资和其他福利等
假期：月休四天起，法定假、年假、病假、婚假、产假、丧假及其他相关福利职位类型：服务业-餐饮-后厨/配菜打荷/餐饮学徒/凉菜厨师/中餐厨师/厨师（选择其———

岗位职责:
1. 负责水产品宰杀、清理及初步加工处理；
2. 按照操作规范完成食材准备工作，确保卫生达标；
3. 配合厨房工作需求，及时提供所需原料；
4. 维护工作区域清洁，遵守食品安全相关规定。

任职要求：
1. 能够适应低温潮湿的工作环境，吃苦耐劳；
2. 具备基本的刀工技能和食材处理能力；
3. 服从管理安排，工作认真负责；
4. 有团队协作意识，沟通配合顺畅。

岗位职责
1、认真做好卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境
2、服从领班安排
3、爱护设备物品，做好保养维护工作
4、自学遵守酒店及部门规定的各项制度；
5、完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质：对工作有责任心。
自然条件：身体健康
特殊要求：工作细心、耐心。