团餐项目经理岗位职责

团餐食堂现场直接管理运营经验，管理调配现场工作人员和对接甲方
岗位职责:
1. 负责团餐项目的整体规划与运营管理，确保项目顺利实施；
2. 组织制定项目执行方案，推动供餐服务的标准化与高效化；
3. 协调供应链、生产、配送及现场服务等关键环节，保障供餐质量与安全；
4. 监控项目运营成本，定期进行数据分析并优化资源配置；
5. 维护客户关系，及时响应需求变化，提升客户满意度。

任职要求：
1. 具备较强的统筹管理能力，能够有效组织多环节协同运作；
2. 责任心强，具备良好的应变能力和抗压能力；
3. 熟练使用办公软件，具备基本的数据分析和报告整理能力；
4. 有较强的服务意识和沟通协调能力，能适应现场管理需求；
5. 具备食品安全相关知识或从业背景者优先。

岗位职责：
1、负责团餐项目的运营管理，落实公司经营决策、计划、保证日常工作有序进行，完成营业目标；
2、制定并执行食堂运营相关的规章制度和运作流程；
3、了解项目运营、食材及人工成本并合理控制，对食物进行高标准管控，确保为甲方提供优质餐饮服务；
4、负责项目人员管理，安排班次、合理分工，抓好员工队伍的建设，确保项目正常运营；
5、与甲方保持沟通，督导、检查现场工作，保证就餐环境、服务质量，提高顾客及甲方满意度；
6、保持工作区域内卫生水准，加强部门安全服务管理工作，落实食品、卫生及消防安全工作；
7、指导餐饮服务设备得到适当的使用，维护及更换，对项目管理提出建设性意见，为食堂创收做出合理的规划；
8、完成上级领导安排的其他工作。
任职要求：
1、具备3-5年以上团餐项目管理经验；
2、统招大专以上学历，曾在互联网团餐项目工作经验优先考虑；
3、具有标准化管理、食品成本控制、食品安全管理等相关知识;
4、具备良好的组织协调、沟通、执行、团队管理能力。
福利待遇：
1、广州五险一金；
2、享有法定假期，带薪年假；
3、年度加薪机制；
4、节假日礼品、过节福利等等。

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岗位职责：
1. 深入了解和掌握团餐项目的各类情况，包括营业状况、员工素质及技术能力。
2. 制定和执行团餐项目的工作计划，确保供餐流程的有效运行。
3. 关注服务质量，及时有效地处理客户投诉，保持与客户之间的良好沟通。
4. 组织和引导厨师团队进行菜品创新，以提高营业额。
5. 合理控制项目成本，确保收支平衡。
6. 准备和应对客户、政府部门及第三方的检查和评估。

任职要求：
1. 有5年以上团餐餐饮行业相关工作经验者优先。
2. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力。
3. 良好的沟通能力和应急处理能力。
4. 对菜品创新有一定的理解和经验。
5. 能够合理控制成本，管理收支。