一、核心岗位职责
(一)门店销售业绩攻坚
1、负责大公报线下门店全品类产品销售工作,包含报刊、文创产品、周边衍生品、特色套餐等,主动接待到店客户,挖掘客户需求,精准推荐产品,完成门店既定月度、季度销售指标。
2、熟练掌握门店各类产品的价格、卖点、适配人群及促销活动规则,主动引导消费,做好连带销售,提升客单价与复购率。
3、做好销售台账记录,每日核对销售数据、收款账目,确保账款、货品、单据一致,按时上报销售报表、库存异常、客户反馈等信息。
4、维护良好客情关系,耐心解答客户咨询,妥善处理客户售后、咨询、简单投诉问题,提升客户满意度与门店口碑。
(二)特色附属服务(二选一必备技能)
本岗位需具备咖啡制作或专业讲解其中一项核心附属技能,保障门店特色服务落地:
技能方向一:咖啡制作服务
1、熟练掌握各类常规咖啡、饮品的制作流程、配比标准,严格把控饮品口感、品质与出品颜值,保证出品标准化。
2、负责咖啡设备、器具的日常清洁、消毒、保养与简单调试,定期整理物料,盘点咖啡豆、糖浆、纸杯等耗材,及时上报补货需求,杜绝物料浪费与设备安全隐患。
3、严格遵守食品安全卫生规范,保持饮品操作区干净整洁,规范存放各类原料,保障饮品出品安全。
技能方向二:专业讲解服务
1、熟练掌握大公报发展历程、品牌文化、报刊历史背景、文创产品设计理念、特色展品亮点等专业知识,可独立为到店客户、访客、团体客户提供专业讲解服务。
2、根据不同客户群体(游客、学生、文化爱好者、政企访客)调整讲解话术,做到通俗易懂、专业得体,传递品牌文化价值,提升门店文化服务属性。
3、配合门店文化活动、研学活动、参观活动开展讲解引导工作,协助完成活动落地接待。
(三)门店日常运营维护
1、负责门店日常开闭店工作,包含开店设备检查、货品陈列、卫生清扫,闭店库存盘点、账目核对、设备断电、门店安全检查等工作。
2、负责门店货品陈列、整理、补货、防潮防尘养护,及时更换宣传物料、价签,保证门店整体整洁美观、货品摆放规整、展示效果良好。
3、定期完成库存盘点,核对货品数量,登记缺货、残损货品,及时上报店长完成补货、退换货工作,把控货品损耗。
4、严格遵守门店各项规章制度,执行门店促销活动、日常运营规范,维护门店经营秩序,做好防火、防盗、防潮等安全管理工作。
5、配合店长完成门店其他临时性运营、接待、辅助工作。
二、岗位任职要求
1、身体健康,形象气质良好,性格开朗,具备良好的沟通表达能力与服务意识。
2、有实体店销售、茶饮制作、文创展厅讲解、文旅接待相关经验者优先,优秀应届生可培养。
3、硬性技能要求:熟练制作各类咖啡饮品,或熟练掌握大公报品牌、产品、历史文化知识,具备独立讲解能力(二选一即可)。
4、工作认真负责、积极主动,有较强的销售意识、抗压能力和团队协作能力,服从门店工作安排。
5、无不良从业记录,热爱服务行业,认同大公报品牌文化,稳定性强。
更新于 2026-10-17