中厨房厨师岗位职责

工作职责
1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。
2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。
3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。
4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。
5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。
6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。
任职要求
7. 初中或初中以上学历。
8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。
9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。
10. 热爱本职工作，严守职业操守。
此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。

岗位职责：
1.食品服务技巧和菜单内容的良好知识
2.在厨房的总体运营中分工合作，作出贡献，并在同事需要时给予帮助
3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范
4.根据需要，协助食品贮存工作
岗位要求：
1.身体健康
2.外表整洁
3.团队精神

工作内容：
1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品，接到指示时立即进入工作状态。
2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。
3.熟知菜单及配料成分。
职位要求：年满18周岁
工作时间：八小时制
提供食宿，年底年终奖，完善的晋升机制
欢迎实习生或相关专业毕业生投递简历