嘉善餐饮企业管理有限公司，系香港（凯盛）风险投资企业旗下的子公司，其在国外主要经营房地产、酒店管理、团体膳食等行业。近几年大陆凭借丰富的劳动力资源而逐渐成为世界的工厂，为迎合内地经济的蓬勃发展，公司凭多年的团膳经营和管理经验，自2005年进入内地团膳市场，并迅速成长成为长三角以上海为中心，珠三角以广州为中心，进行多角度全国范围的发展，同时公司集中精力以劳动密集型的工厂和拥有众多消费群体的大中专院校为两大业务发展主体板块，实现跨区域，跨行业的均衡发展。
公司所有大宗食材的采购，均采用自营菜地和集中采购相结合的方式，统一物流配送直达各经营点。有效的节约了仓储以及人力成本，并有效的保障了食品材料的新鲜保质。
公司率先把国外餐饮连锁酒店式管理模式以及ERP计算机全流程无缝化管理模式，引用到大陆的后勤食堂管理中来，使食堂管理无论是精细化程度还是管理水平都达到一定高度。同时公司一直严格执行“8S”管理要求标准，确保出品符合国家安全、卫生要求。并顺利通过英国UKAS公司之ISO9001：2000国际质量管理体系认证。使公司的操作流程严格执行统一的国际化标准。
请给我一个支点，我们将撬动地球，请给我一个机会，我们将努力做得更好，请给我一个舞台，我们将与您共谱精彩诗篇。
嘉善餐饮公司郑重承诺：我们珍惜每一次合作的机会，我们有能力做得更好。
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