上海之味菜谱图文制作有限公司创立于2001年，从开始的摄影、设计、外包印刷装订，到2008年投入巨资，引进高端数码印刷设备及后道加工装订设备，一条龙完成菜谱从摄影、设计、翻译、校对，印刷、装帧、配送等全流程自控，让菜谱真正产业化。本公司的宗旨为：弘扬中国餐饮文化、倡导菜谱新文明。打造中国菜谱***。作为我们永恒的追求。
本公司采用国际顶尖数码印刷设备施乐igen3"爱将"、惠普indigo7500（优于印刷品质）、佳能6100照片冲扩一体机(超印刷品质)高质量高速度数码输出。在时间及数量上避免了传统四色印刷的局限性。图片输出色彩鲜艳亮丽、真实感强、画面网点小、高仿印刷、清晰透彻。菜谱后道制作采用一体成型技术、流水线工厂化操作。菜谱装订方式有：对裱精装、搭配精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹木装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环装等几十种装订方式…… 特殊工艺有：烫金、烫印、压印、刮丝网、uv、过边油、压纹（帆布纹、树皮纹、油画纹）、加海绵等……
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