企业简介
江苏洪泽湖古堰酒厂集团股份有限公司、淮安市国湖酒业有限公司（原洪泽县醉蟹酒厂）是全国白酒工业百强企业，是江苏省*一家成功酿造五粮浓香型白酒，集团总资产2个亿，横跨酿造、贸易、餐饮等多种行业。公司位于开国总理─周恩来的故乡――淮安洪泽经济开发区，座落在美丽的洪泽湖畔。古城历史悠久，早在5000多年前就有人类在此繁衍生息，是青莲岗文化的发祥地，据历史记载：淮安酿酒始于西汉，明清年间盛行，酒文化源源流长。
公司占地160亩，年酿酒1.5万吨，*评委评酒师10名，具有白酒高级技术职称2名，中高级技术职称20名，公司总工程师是享受国务院特殊津贴的*白酒专家－原洋河蓝色经典创始人白家银先生，公司技术力量雄厚，拥有300多平方的化验室和研发中心，与之相配备的粮库、曲库、储酒库、包装车间、成品库等设施。纟列产品采用五粮传统工艺与现代技术相结合酿造而成，酿造用水乃经过国家鉴定的距今5000多年的*国家四大淡水湖之一――洪泽湖地下优质天然矿泉水，富含多种有益人体健康的微量元素。
公司产品“国湖醉蟹”既保持了传统五粮酒典型风味，又具有苏酒特长，既香气浓郁又绵柔淡雅，神韵
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