武夷山露之源酒业有限公司：座落于美丽的世界双遗产风景名胜地—离武夷山景区5公里的仙店生态创业园区内，它溯源于1938年创建的崇安酒厂，1999年改制，2000年更名为武夷山市世双遗城酒业发展有限公司，有着历史悠久。2011年经省经贸委批准，更名为露之源酒业有限公司，公司从2000年开始引进日本竹炭净化酿造酒技术，主要以研究开发福夷老窖、露之源闽洒、露之源红菇酒、武夷梦真留香等系列酒。（因为竹炭含有200多种对人体有益的矿物质，通过竹炭净化的水可以提升水的PH值，使人更容易吸收）。经过十多年的竹炭研究，公司引进日本竹炭净化酿造技术，并在祖传承手工自酿的福夷老窖酒的基础上，结合中医的养生方法酿制了福夷老窖、露之源闽酒、露之源红菇酒、武夷梦真留香等系列健康酒。该系列酒上市后，受到了日本、新加坡、台湾、香港、澳门、广州等国家和地区消费者的青睐，特别是在四川2011年3月25日全国食品酒业展览会上得到了金奖，并得到我国酒专家余金德先生的高度评价，称我们露之源闽酒是八闽之光。并且提出为我们公司培养高级调酒师，这些酒的研究和开发填补了我国利用竹炭中草药净化酿造促使改善除去酒中对人体不利的甲醛而变为可抗衰老促进血液循还，及酒对人体有益作用的空白。当前采用这项技术酿酒在国内尚属首家，因此，该系列健酒已向国家申报国家专利。露之源酒系列，始终把“诚信”和“质量”作为企业立足之源，发展之本，在挑战和发展中，靠质量在酒行业中成为一支独秀。公司宗旨“艰苦奋斗、依靠科技、质优价宜、回报社会 ”。一定不负于露之源闽酒，福建的名酒的美称。露之源酒之系列，独特竹炭之净化，永远馨香千万里。
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