“千金无须买画图，听我长歌歌鉴湖。”*爱国主义诗人陆游这句千古名诗，描绘出绍兴人“母亲湖”鉴湖的美好风光、历史底蕴和文化内涵。坐落在这历史名湖岸边的鉴湖大酒店地处柯岩风景区入口广场（柯岩大道），由柯岩风景区的大股东柯桥区政府、宝业集团等斥巨资打造，目前隶属于绍兴柯桥区旅游发展有限公司，已正式通过国家五星级评定。酒店总建筑面积51000多平方米，占地146亩，拥有多功能主楼、独立的贵宾楼、豪华的娱乐城、大型停车场及完善的配套设施，各建筑以院落形式组合，粉墙黛瓦，碧水环抱，是一家极具江南园林特色的会务、商务、休闲、度假型酒店，被有关部门和行业组织评为2011年度浙江省十佳会议酒店、文化主题酒店等。
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