公司管理总部位于北京，是一家以直营和特许经营为主的全国性餐饮连锁企业。系“中国烹饪协会会员”、“中国烹饪协会专业委员会委员”，荣获“中华名火锅”、“中国绿色餐饮企业*佳特色品牌”、“中国诚信AAA企业”等荣誉称号。截至目前旗下拥有连锁店面60多家，员工总数约1800余人，经过十多年的发展，市场覆盖北京、河北、河南、山东、山西、辽宁、吉林、陕西等省市。
公司总部拥有完备的管理机构，下设人力资源管理中心、财务管理中心、研发管理中心、采购管理中心、生产管理中心、配送管理中心等完整的职能部门。公司立足当下、放眼未来，引进ERP系统、远程监控系统、OA自动化办公系统，建立了人才培养基地，极大保证了公司各职能部门的高效运转和门店的运营管理需求，有效降低了企业的经营风险。公司为了保障高品质的产品，以及始终如一的品质，筹建了100亩蔬菜种植基地和禽类养殖基地，建立了6000平米集研发、生产、物配送功能于一体的现代化物流基地，实现了从菜篮子到餐桌的无缝对接。
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