内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业集团），成立于1999年，总部设在中国乳都核心区——内蒙古和林格尔县盛乐经济园区，总资产超过80亿元，拥有职工近3万人，乳制品年生产能力达500万吨。到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已在全国15个省市区建立生产基地40多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
蒙牛乳业（察北）有限公司是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司在张家口市注册成立的一家专门从事乳品加工销售的独立法人的全资子公司。该公司位于张家口市察北管理区，筹建于2005年，在当年12月18日投产。公司总资产1.5亿元，资产负债率15%，员工350名，注册资金3000万元人民币，占地面积150亩、总建筑面积24600平方米。目前设有13条生产线，其中有2条特仑苏高端奶生产线、10条利乐生产线、1条新养道高端奶生产线。公司日处理鲜奶能力达800吨，年销售“蒙牛”牌液体奶产品15万吨，产品主要销往京、津、冀、内蒙等大中城市，销售网络覆盖1000多个市、县。产品质量符合国家卫生标准，已通过ISO9001国际标准质量体系认证；产品市场信誉度高，在销售旺季经常出现供不应求的情况。
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