一、基本情况
徐州黄淮食用菌科技发展有限公司成立于2008年，注册资金3000万元。主要经营杏鲍菇、海鲜菇、大球盖菇、茶树菇、双孢菇及真姬菇等食用菌品种。公司是徐州市农业产业化龙头企业，是中国食用菌协会领导下的食用菌新品种推广先进单位。公司两个产品获得有机产品认证；在质量管理体系上获得HACCQ体系认证；公司拥有自己的商标“黄淮”品牌，“黄淮”牌食用菌产品已被授予江苏省***产品、江苏省***农产品、徐州市***产品、徐州市知名商标等称号；“徐州市黄淮食用菌工程技术研究中心”已被徐州市科技局获准挂牌；公司被认定为江苏省农业科技型企业、江苏省民营科技企业。公司现有固定职工285人，其中技术人员13人。是一家集食用菌菌种培育、推广、种植、加工、销售为一体的现代化农业企业。2013年，累计实现主营业务收入6800万元，实现营业利润700余万元，公司总资产达4000余万元，其中固定资产3000余万元。
二、积极与当地政府联合，共同推动基地建设。
黄淮公司积极主动地争取各级政府的支持，发挥政府的组织和号召力。政府的参与增强了食用菌产业开发的力度，使睢宁县的食用菌种植业具有了产业化的特色。
三、以菌种和技术作为投入，大力扶持服务基地农户。向食用菌种植农户优惠提供优良菌种和无偿的技术服务；允许农民赊购菌种，减轻农民投入负担，大力扶持农户生产；在生产过程中，技术人员巡回各个基地和种植点，帮助排查和解决技术难题，引导种植农户每道生产环节都严格按照标准化规范化操作。每年公司供应各农户的菌种达100万瓶，派出的技术人员约500人次，受指导的农户约1万人次。
四、利用多种方式，带动农户种植食用菌，实行保护价收购，让农民吃上定心丸。2013年总计带动地方***5户农民从事食用菌产业。其中直接扶持农户种植食用菌150户。平均每个食用菌大棚的年纯收入都在5000元以上，多的达1万元。
“漫漫创业路，幽幽蘑菇情”，食用菌产业是可以做大做强的产业，在各级领导的关心、支持和帮助下，在当地农民朋友的参与下，黄淮食用菌可以做得更好。
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