川北凉粉自蜀汉创立，传承至今近两千年历史。1956年公私合营南充市政府组建国营川北凉粉店，2003年企业改制重组，四川川北凉粉饮食文化有限公司成立。公司以“做民族企业、创国际品牌”为目标，经过十多年的磨砺，从一个小微企业，发展成为川东北地区*从田间到餐桌，真正实现集农产品订单收购、粮油加工、主食生产、物流配送、餐饮经营、副产物综合利用、非遗文化旅游于一体，一二三产业互动发展的产业化集团。
公司定位产业文化企业。现有农业、食品、餐饮、网络科技、香港国际投资5家子公司，在全国开直营及连锁加盟店193家，2015年实现销售收入3.52亿元。企业核心产品方便凉粉、小新拌面、调味油全面进入市场，餐饮直营连锁店遍布全国18个省市，实现电商B2C、餐饮O2O经营；企业通过ISO22000食品质量安全管理体系和生产安全标准化认证；川北凉粉商标在全球121个国家登记注册；企业荣获中华老字号、中华名小吃、中国***、中国餐饮企业信用AAA级、中国快餐30强、四川省非物质文化遗产、四川省放心粮油配送企业、四川省书香企业、四川省***居家灵活就业企业等殊荣。
公司作为四川省“三百工程”企业之一，我们的目标：2025年前将川北凉粉打造成国、省一二三产业互动发展的典范，嘉陵江文化旅游标杆，集团销售收入60亿元、利税12亿元、员工3万人的国际化产业集团。
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