天津奇石咕噜鱼餐饮有限公司

“奇石咕噜鱼”是中国首家以鱼类为核心，以奇石为健康主题，以中餐为形式，倡导养生、营养均衡为健康理念的特色餐饮连锁品牌。 虽然都是吃鱼，但”奇石咕噜鱼”制作关键在于那口不同凡响的原生态大石锅。大石锅选材来自山东蒙山国家森林公园一种罕见的深山奇石，经中国辐射环境管理检测中心多位教授分析检测，富含锌、铁、钙、镁等多种对人体有益的矿物质和微量元素。 “奇石咕噜鱼”选用这种奇石，聘请当地师傅精雕细琢手凿成兽形双耳大石锅，石锅可耐2000摄氏度高温，始终保持高汤都是热的，用餐时鲜鱼和高汤激荡沸腾，大石锅咕噜噜作响，真是逗人垂涎、魅力十足! “奇石咕噜鱼” 所有特色菜品原料都是天然绿色的，保证日进活鱼现杀现吃，能更好地保证味道和营养！其做法是将长江原生态鲜鱼盛于锅内烹制，在高汤慢炖中，原生态大石锅中的微量元素会逐渐分解渗透到鱼肉之中，使本来美味的菜肴和鲜汤增添了对人体有益的微量元素，不仅具有“鲜”、“嫩”、“滑”、风味独特和营养丰富等特点，还能达到延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气及和中开胃等功效，在消费者赞不绝口的背后，悄悄发挥了营养滋补的功效。 “奇石咕噜鱼”还选用秘不外传的独特药料作为高汤配方，除了**的“奇石涮咕噜鱼片”之外，大石锅系列菜肴还有大石锅脆瓜牛蛙、大石锅虾爆鳝、大石锅甲鱼等等，其醇香浓厚、余味悠长，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开，烹饪方式堪称古今一绝。 “奇石咕噜鱼”已在餐饮市场旋起了热潮，被餐饮行业称之为一匹“黑马”，传奇式的赢得了市场认可和消费者追捧，并以此与传统水煮鱼形成鲜明差别。 “奇石咕噜鱼”也是中国餐饮加盟行业*家提出“咨询式加盟服务”概念的连锁品牌，并率先在企业加盟事业中进行全面推广及应用，被众多加盟伙伴誉为“投资保险”的加盟服务。