烟台瀑拉谷酒庄管理有限公司是亚洲控股旗下从事酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造及销售的外商独资公司（注册资本2000万元）。秉承关注人类健康的发展理念，以提升人们的生活空间品质、创造健康与高品质的生活环境为目标，致力于发展特色酒庄，倡导健康的酒庄生活方式。 公司担负着2014年市级重点项目——“瀑拉谷酒庄产业集群”的规划、建设、运营和管理，项目位于烟台市莱山区院格庄，整体规划建设100个酒庄，目前正在建设的酒庄共10个。
瀑拉谷酒庄产业集群以现代农业为基础，以酒庄产业为依托，以葡萄酒主题旅游度假为引擎，一、二、三产业整体联动，发展葡萄酒产业、旅游文化、旅游商业以及相关联扩展的产业，具备酒庄观光、名酒拍卖、温泉SPA、美酒美食、品酒教学、艺术展览、度假休闲、山地运动等多重功能，打造中国葡萄酒度假胜地。
酒庄集群所处地形以低山、丘陵为主，占地总面积约为50平方公里，葡萄种植3万亩。自东向西流淌的瀑拉河，把酒庄群天然分割成南岸区和北岸区，河水流经凤山，转势南北流动，因而又形成了凤山区。三个区域南北与山相接，风光旖旎。
瀑拉谷涵盖从葡萄种植、葡萄酒酿造到葡萄酒文化传播等各个方面。这片与自然生态和谐相处，可持续发展的、具备国际水准的酒庄产业集群正在形成。
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