??? 天津江一湖餐饮管理有限公司，以餐饮经营、特许加盟、食品加工及配送为主营业务， 深度开发羊系列产品，致力于“做好吃的羊”，并*终成为中国*专业的“烹羊专家”。2011年12月至今江一湖旗下拥有：炭烤羊腿、重庆火锅、胡同烤串三个子品牌，并分别在北京、天津、河北、湖北、云南、江苏、上海、浙江、陕西等地以及新西兰开设40家门店。公司筹建的集办公、原材料加工、冷链配送为一体的大型物流中心已投入运营。将在现有火锅、炭烤羊腿基础上，深度开发两品类的延展，设立新的单项产品品牌。并借助互联网平台加强网络信息的运用，深度开发O2O业务，将在户外烧烤及家庭聚会等方面提供线上线下服务。随着中心厨房的进一步完善和发展，公司产品将不单一以门店销售为主，而将通过快销、外卖等多渠道进入千家万户。公司秉承多品牌、多业务、多渠道，全方位立体连锁经营理念，向着更强更稳更远的方向发展，成为百城千家的全球餐饮连锁企业。
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