一般项目：预包装食品销售、国内贸易代理；核心主营面包、生日蛋糕、西点、烘焙饮品的生产、赣州区域直营门店销售、新鲜烘焙配送运营，2016年正式进驻赣州市场，陆续在章贡、章江新区、南康、赣县、开发区布局卡拉多直营烘焙门店，负责赣州片区品牌运营、产品供货、门店管理。
母公司江西卡拉多食品有限公司2007年创立于南昌，定位精致烘焙连锁，集烘焙产品研发、中央工厂规模化生产、直营连锁销售一体化运营，主营新鲜面包、蛋糕、下午茶西点、特色饮品，获评 全国优秀饼店、江西著名商标 ，为江西省食品协会副会长单位，业务辐射南昌、赣州、吉安、上饶多地，整体直营门店百家规模，自有大型中央烘焙工厂，主打健康新鲜烘焙路线；赣州卡拉多作为全资子公司，承接卡拉多品牌在赣州本地化落地、生产调度、门店运营管理职能。
赣州卡拉多是江西卡拉多深耕赣南市场的独立运营主体，专职负责赣州区域烘焙直营、本地供货、新鲜配送、门店运营管理，独立法人运营、依托总公司研发与供应链体系，扎根赣州做社区及商圈精致烘焙零售。
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