福建永发食品有限公司（原龙海市永发食品罐头厂）始建于一九八七年，原占地面积只有1000多平方米，主要从事生产加工单一的内销食品罐头，近年来，在全司干部、职工同心协力、认真分析、积极探索企业发展新路子，该公司（厂）实行融资扩建。并转型为专业生产水产品鱼罐头 ，发展到现有占地面积五十多亩，建筑面积12000多平方米，拥有一套标准鱼罐头生产加工车间、出口全世界80多个国家，总资产总额达到5000多万元，职工450人。2013年销售额近2亿元 ，年产量上万吨，公司属私营有限责任水产品加工带动型企业。
本公司在罐头食品的品质和安全卫生采用HACCP管理体系进行管理和控制。并荣获了国家“渔业部全面质量管理达标单位”，同时也取得了国家出入境检验检疫局的食品出口卫生检验检疫注册号（注册号：3500/01076）和轻工部注册号（注册号：Q87），使永发食品有限公司的产品能够进入国际市场，并本着对客户及消费者的高度负责的信念，不断提高产品质量，而享誉于同类行业之中。主要产品有鲭鱼罐头、沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头等 水产品罐头产品广泛销售到非洲及东南亚各国和地区，实现产品全部外销。
罐头食品具有携带方便的特点，不仅走入了寻常人家的厨房、搬上了餐桌、成为在消费者生活中普遍使用的食品，而且也已经成为国际食品贸易中的主要品种。随着罐头食品广泛的应用和消费者的认可，罐头的需求量不断的增加，我司也充分地认识到食品罐头的发展前景广阔及食品安全的重要性，我司将一如既往地抓好HACCP管理体系在我司运行，把好每个关键控制点。在生产上我司将投入大量资金购置必要的检测设备及生产设备以保证我司产品质量安全的可靠性，同时带动海洋渔业的发展，并力争年总产量突破两万吨，为地方经济和发展再创新佳绩。
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