淮安市秋歌农牧有限公司，是淮安的养殖绿色生态园，占地面积达186亩，公司拥有自己的牧场，特色产业为旗下健康了出色的新淮猪、苏淮猪的和猪养殖。淮安黑猪是建国后江苏培育的第二个猪种，也是江苏省第二个注册成功的畜禽地理标志，已成为淮安乃至江苏畜牧养殖业的一块金字招牌，黑猪有很高的营养价值，肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白，猪肉中的维生素E也有抗氧化的功效，其富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化，降低血液粘稠度，改善血液微循环，增强细胞活性，是老少皆宜的上品。秋歌农牧的黑猪全部采取生态健康的放养饲养原则，原生态无污染，自然环境优美，黑猪的活动空间和运动量极大，体制自然极好。而喂养不同于市场的“四月肥”、我们主要采取杂粮喂养并辅以牧草，化的营养配比均衡，让每头猪身体棒棒的，饲养周期长达11个月以上，让猪仔自然成长，毫无激素，秋歌农牧供货采取现杀现卖的原则，每天早上宰杀黑猪，保证把*新鲜的食材一步送到您的餐桌，在牧场生长的黑猪肉质好，色泽红润，细嫩多汁，大理石纹较明显，脂肪品质好，色白如好玉，有光泽、晶莹剔透，烹饪时无需添加太多作料，还原记忆中浓郁醇香的猪肉原味，一口知天然。
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