临夏壹清食品有限公司是蒙牛集团旗下独立品牌子公司，注册成立于2014年9月11日，占地面积约15万平方米，公司秉承“先建市场，后建工厂”的发展理念，2015年开始，在国内整合闲置产能启动冰淇淋业务，目前公司共有4条生产线，其中：2条花色线、1条切片线、1条隧道线，生产的产品品类主要有：高端臻品真优格冰冻酸奶系列、西北风情系列、潮流美味基础系列、时尚精品商用桶冰、浆料系列；可实现年产冰淇淋1万多吨。未来五年，公司致力于将壹清冰淇淋打造成西北清真乳品领先品牌，中国冰冻酸奶冰淇淋*，中国B2B冰淇淋创新品牌。
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