公司前身为高邮市龙伟豆制食品厂，始建于2009年，2013年成立扬州市龙伟食品有限公司，是一家以生产、研发、销售为一体的绿色、安全、现代豆制品加工企业。
公司座落在高邮市高邮镇工业园区，位于高邮市珠光南路西侧，占地面积12000平方。现有员工125人，其中各类技术人员25人，高级6人，初中级21人。
公司是以大豆（黄豆）为主要原料生产的产品：有传统生鲜豆制品（豆腐、百页、豆干、干丝类）；休闲卤味豆制品（五香茶干、川味香干、素食香干类）。
产品主要销往周边县市及外省，并在周边及外省农贸市场设立批发经营部数十家，产品通过物流发送外省，其次配送本地餐馆、饭店、学校均长年供货，并建立长期供货关系。
公司创始人董事长、总经理龙伟是豆腐世家，第五代传人，从看祖父做豆腐，到自己创办豆腐作坊。发展到企业规模化、设备现代化、管理规范化、产品安全化。公司目前有豆制品制作经验的熟练工和技术工，并与南京工业大学建立产学研合作，聘请中国豆协会高级工程师等人员进行产品研发和功能营养食品开发工作。
公司目前是江苏省农业科技型企业、江苏省十佳优秀企业、江苏省民营科技企业、江苏省研究生工作站、扬州市重点产业化龙头企业、扬州市名牌产品、扬州诚信服务优质企业、公众信任的消费品牌企业、重合同守信用企业、光彩之星企业、中国豆协会理事成员单位、扬州市知名商标企业，企业目前拥有授权专利九项、其中发明专利一项，实用新型八项。企业已通过质量体系ISO9001、14000、18000、22000认证。公司坚持以食品安全为己任、质量管理为重任。坚持从传统到科技、从深加工到精加工，从品味到营养、从品种单一到多样化的系列产品发展，公司愿与各界朋友一起携手，共展未来！
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