山东北厚记食品有限公司2019年5月创立于济南，项目总投资伍仟万元人民币；是以农产品大豆、小麦及各类蔬菜、水果为主要加工原料生产酱腌菜、酱类调味品，集产品研发、生产销售于一体的专业化食品公司。拥有百年老字号“北厚记”注册商标；酱菜系列采用千年古法工艺（百道工序）、延续百年传承的酱园文化，结合互联网+的新零售模式，用心传承品牌！依托溯源品控机制打造绿色食安体系；公司旗下“北厚记酱园”品牌实体店是以经营酱菜品类为主的：酱（酱菜、咸菜）、干（南北干货：山珍土特、海干货）、调（调味品：油盐酱醋、干调）、粮（粮食加工产品：粉条、腐竹等）、烟（香烟）；“5字”商品结构呈现出场景画像的新零售集合店。
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