江西咪噢酒业有限公司坐落于江西四大古镇之一、具有“中国药都”、“酒乡”之誉的樟树，2019年咪噢酒业整合樟树市祖传仙酒业有限公司、樟树市福又康酒业有限公司、樟树市老作坊酿酒厂三家优质酒企丰厚的积累和人才资源，全新起航，公司聚焦发酵花果酒、米酒、原浆白酒、保健酒四大类产品，坚持古法精酿、原生发酵，专注高品质纯粮酒技术研发和生产，以打造酒中精品为目标，以品质精酿为特点的差异化竞争力，不断巩固和扩展新的市场局面。
为此，公司在老酒厂基础上又斥资3600万元重新装修工厂购进先进生产设备，建成一座3900平方米恒温恒湿发酵车间，成功打造一条集称重混合、蒸料、拌曲、发酵、压榨、过滤、灌装、灭菌、贴标、外包装等工序于一体的智能化、标准化流水线，可实现日均处理水果、糯米、中药材等酿酒原料35吨，为公司高质高效生产的花果发酵酒、糯米发酵酒、原浆白酒、保健酒、提供有力保障。
咪噢酒业酿酒工艺源远流长，*早可追溯至宋代，历经元、明、清三朝长盛不衰，发展至今，已成功入选“非物质文化遗产”。咪噢酒业首席酿酒师黄勇先生，作为“非遗”酿酒工艺的代表性传承人，在先人积淀的丰富工艺基础上，将之与现代酿酒先进技术和理念相融合，正在将咪噢酒业酿酒工艺不断发扬光大。同时，咪噢酒业在酿酒用水方面也具有得天独厚的优势，其酿酒水源有宋代理学大师朱熹“源头活水”题词。浅酌一口咪噢酒，清香中仿佛可以看到千百年前朱子于此间曲水流觞、修身治学，感受岁月经转的时代韵味、咪噢酒曲的历久弥香。
未来，坚持以高起点、高技术、高质量的咪噢酒业将会基于酿酒古法与现代技术融合优势，加速产品转化，为打造“中国一线名酒”品牌不懈努力，为合作伙伴带来信誉和利益，为消费者送去甜美和健康！
Provided by
Congratulations, submitted successfully!
Your edit is under review. You will be notified by email within 1 business day.
Submission failed.
Help others learn about this company, add my impression of this company»
Log in with the following accounts to save your follows
Jobui does not provide an APP. Please follow our WeChat official account.
