嗨!我叫陶小牛,一个出生在小城平遥的孩子。 “陶”——取自我的家乡“古陶平遥”,一座距今已有2700多年历史的古城; “牛”——我是一个真真正正的“牛人”后代,从小吃着牛肉长大,听老人们讲我爷爷的爷爷在清朝就推着小车在古城南大街卖牛肉了。 我性格开朗活泼、热情,还有一点点牛脾气;潮酷却不失传统,胖嘟嘟且有福气。<br>陶小牛崇尚个性富有情怀,忠于传统不失创新,倔强于货真价实包容各种新的味道。满怀对牛肉的热爱,凭借多年对牛肉口感的挑剔,陶小牛寻遍各地为大家探求属于牛肉的非遗好味道。 我坐着老式绿皮火车穿梭于巴蜀山川,*终找到三十余年专注真材实料做好牛肉的川香好味道; 我回到古陶平遥,在古城大街小巷中唤醒记忆中儿时的牛肉香,*终找到拥有“一块肉,一把盐”的传统老味道; 我跨上马背,到内蒙古大草原去探寻拥有“成吉思汗的行军粮”美誉的风干牛肉…… 这趟旅程才刚刚开始,你喜欢的他会是什么模样,他打着灯笼找到你,愿成为你心中的味道....... 如果你也是一枚吃货,也像我一样热爱生活、充满激情,那就赶快加入我们吧!
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