嗨！我叫陶小牛，一个出生在小城平遥的孩子。 “陶”——取自我的家乡“古陶平遥”，一座距今已有2700多年历史的古城； “牛”——我是一个真真正正的“牛人”后代，从小吃着牛肉长大，听老人们讲我爷爷的爷爷在清朝就推着小车在古城南大街卖牛肉了。 我性格开朗活泼、热情，还有一点点牛脾气；潮酷却不失传统，胖嘟嘟且有福气。＜br＞陶小牛崇尚个性富有情怀，忠于传统不失创新，倔强于货真价实包容各种新的味道。满怀对牛肉的热爱，凭借多年对牛肉口感的挑剔，陶小牛寻遍各地为大家探求属于牛肉的非遗好味道。 我坐着老式绿皮火车穿梭于巴蜀山川，*终找到三十余年专注真材实料做好牛肉的川香好味道； 我回到古陶平遥，在古城大街小巷中唤醒记忆中儿时的牛肉香，*终找到拥有“一块肉，一把盐”的传统老味道； 我跨上马背，到内蒙古大草原去探寻拥有“成吉思汗的行军粮”美誉的风干牛肉…… 这趟旅程才刚刚开始，你喜欢的他会是什么模样，他打着灯笼找到你，愿成为你心中的味道....... 如果你也是一枚吃货，也像我一样热爱生活、充满激情，那就赶快加入我们吧！
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