Solo品牌创建于2005年，起源于上海的衡山路店，专注于意大利西餐的烹制与文化传播。Solo（上海衡山路店）长期位于上海大众点评热门榜前列，为上海*蝉联 5 年（2019-2023）“黑珍珠一钻”荣誉的意大利餐厅，并 2 度入选大众点评“年度必吃榜”。Solo（无锡阳春巷店）自开业以来，门店得到了广泛的社会认可。门店获评 2022 携程美食林金牌餐厅、2022 梁溪区夜间经济十大首店，装饰设计获评2022美国缪斯设计银奖、2023意大利ADESIGN AWARD 设计卓越奖，大众点评长期处于无锡市西餐品类热度榜前三。同时，Solo（无锡阳春巷店）也是江苏首家饭店业星级侍酒师实训基地，获得*侍酒师实训基地等荣誉称号，酒单连获 2022、2023 中国酒单大赛一等奖。 Solo（苏州金鸡湖店）位于金鸡湖畔，背靠苏州洲际酒店、十米临靠着金鸡湖，可以在享受意大利美食的同时，欣赏与江南水乡的山水韵味、金鸡湖的日落美景，已在2024年10月正式营业。多年的行业沉淀与积累，使得Solo在行业内建立了良好的口碑，独特的侍酒师人才培养机制，也取得了令人瞩目的行业成绩与市场认可。Solo将继续进行门店与品牌的连锁拓展，为中国提供有品质的意大利餐饮文化体验和侍酒服务。
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