昊玮餐饮（哈尔滨）管理有限公司，始创于 2020 年 8 月，旨在 为广大顾客提供安全、平价、美味的火锅自助服务，使宾客实现火锅 自由，历经 5 年的产品技术及经营模式沉淀，涮涮演绎自助小火锅受 到广泛的认可和客户的喜爱。2023 年 6 月在慕名而来的顾客的央求 下，开放全国加盟入口，截止 2025 年2 月全国连锁有400多家 ，分 布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山东、河北、河南、湖南、云南、 海南等省市。 公司完善的运营体系（供应链、标准化、培训、营销、研发）是 加盟商*坚实的后盾，涮涮演绎秉承着把每一家店都当直营店扶持， 开一家火一家，开一家负责一家的态度，深受加盟商喜爱，二店率不 断飙升。历经 5 年技术沉淀，品类、赛道数据分析，百余次市场业态 调研会议，在统一化管理、规范化操作、保姆式服务的经营模式下， 企业已成为自助旋转小火锅头部品牌，门店遍布全国，并以裂变增长 的态势，3 年内将完成全国市场布局，成为占据中国小火锅霸主地位 的餐饮企业。 企业愿景: 在我们的家乡，开出一家自己的小店，温暖周围 3 公里 的人
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