本公司创建于1984年10月，是专业从事水产品深加工的企业，地处台湾海峡西部、厦门和汕头两个经济特区之间的福建水产资源集散地----东山岛。长期以来，公司立足当地丰富的海产资源，以科技为依托，市场为导向，不断探索水产深加工的新路子，致力于海洋“菜蓝子工程”的开发，在同行业中率先铺开水产品深加工，现已开发了鱼、虾、蟹、贝、鱿、藻六大类共80多种“冰斌”牌名优产品。“海魁”牌产品内销国内各大、中、小城市；外销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等十几个国家和地区，深受广大客户的欢迎。
经过十多年的努力拼搏，企业规模不断发展壮大，一九九九年被福建省人民政府列为省级重点企业；被省海洋与渔业局定为水产加工龙头企业；被省科技厅定为科技示范企业。企业拥有进出口经营权，国际水产品HACCP认证，ISO9000认证，绿色食品认证、“冰斌”商标荣获福建省*商标称号，公司总部占地5万多平方米，拥有一支水产深加工的专业技术队伍，先进的设备和HACCP管理体系，已形成产、供、销一条龙，科、工、贸为一体的现代化企业集团,现有合作经营海魁水产有限公司.是冰斌水产有限公司主要提供生产厂家.
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