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湄潭茶叶品质优良,品牌众多,共有17只获省、部优以上产品,占全省的12%,同时拥有贵州十大名茶和部优名及其它优质绿茶。
(1)湄江翠片茶,又称湄江茶:湄江茶是贵州十大名茶之一,产于湄潭茶场,属扁形茶,创制于1940年,系仿西湖龙井制作。
(2)遵义毛峰:是省茶科所1974年为纪念遵义会议研制,贵州省四大名茶之一。
(3)龙泉剑茗:1991年湄潭县龙泉山高级绿茶研制场研制成功,龙泉剑茗选用原料为黔湄601、黔湄303、福鼎大白茶,品质特征:外形显芽肥壮,茸毫披露,嫩绿形似剑;汤色嫩绿明亮;香气嫩香;滋味鲜爽柔和;叶底肥嫩全芽嫩绿。
(4)银凤牌贵州银芽茶:产于湄潭县核桃村茶树良种场,系省茶科
(5)银凤牌清江绿:产于湄潭县马山镇清江,是1990年由省茶叶总公司专家指导研制成功的创新名茶,清江绿属炒青型绿茶,外形紧细,色泽翠绿润亮显毫,汤色碧绿明净,香气鲜醇持久,滋味醇厚甘爽,叶底黄绿柔和。
(6)银凤牌湄潭银峰茶:产于湄潭县核桃坝村茶树良种场,是湄潭县茶叶办公室组织科技人员在省茶科所的指导下于1990年引用遵义毛峰工艺加以改进,广泛适用天黔湄系列良种而研制的创新名茶,属炒青型条型绿茶,品质特征:条索紧细,舒展自如,白毫显露,色泽绿润,香气嫩香突出,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀亮。加工工艺基本上与“遵义毛峰”相同。1991年获贵州省地方名茶称号,1992年获国家叁部一局旅游产品,常年产量5000千克。
(7)湄潭翠片:是于上世纪90年代中期研制成功的创新名茶,所选原料为福鼎大白茶和湄潭苔茶。品质特征:外形扁平光滑,形似葵花子状,色泽翠绿,埋毫不露,香气醇郁,清芳悦鼻,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,回味郁厚持久,叶底明亮鲜活。
(8)湄江牌红碎茶二号和一号上档:是贵州省湄潭茶场生产的优质出口红茶。品质特征:外形颗粒紧结、匀整、色黑润;内质滋味浓强鲜香,汤色红艳,叶底红亮。
(9)天然富硒茶:是上世纪90年代中后期由省茶科所和中科院地化所研究 开发的*新成果。它内含微量元素硒达1ppm硒、被营养学家誉誉为天然的抗衰老剂,原料为湄潭苔茶。
(10)其它还有茶农按照“湄江茶”、“遵义毛峰”、“湄潭毛尖”、“雀舌”、“碧螺春”等加工工艺生产的中高名优茶,每年在10万千克左右,60--300元/千克左右。

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