辽源市滑子蘑绿色食品有限公司 Reviews, Salaries and Jobs

Company Overview

Nature: 民营公司 Size: 50-99人
Industry: 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
Full name: 辽源市滑子蘑绿色食品有限公司。

About the Company

公司是2006年成立的集体企业，主要是生产滑子蘑及相关制品滑子蘑又名珍珠菇，是东北特有的山珍之一，它生长在东北原始森林之中，因菌盖表面粘滑，入口滑润故得名滑子蘑。滑子蘑是野生菌种，经科学培育，在无污染无杂菌的环境下生长，是一种营养丰富的食用菌。
滑子蘑营养丰富，味道鲜美，口感极佳。据资料介绍，每百克鲜菇中含有：蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.5克；矿物质以磷、钙为主，含磷33毫克，钙3毫克；维生素有B1 0.08毫克，B2 0.1毫克，烟酸3.3毫克。滑子蘑干品每百克中含有粗蛋白35克，高于香菇、平菇，是我们在日常生活中经常吃的一种食品，它含有大量人体所需的氨基酸、维生素和矿物质，营养丰富。而在众多的蘑菇当中,滑子蘑是*常吃的一种,许多人就喜欢在涮火锅时涮点滑子蘑.
另外附着于菌盖表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处。滑子蘑实体还含有对肿瘤有抑制作用的多糖体，据测定对肉瘤180抑制率为86.5%

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