新疆葡萄瓜果开发研究中心原名“吐鲁番地区葡萄瓜类研究所”，是1979年在吐鲁番地区农科所园艺室基础上组建的，1985年起隶属于自治区农业厅，是自治区属科研院所中从事葡萄、西瓜、甜瓜研究的专业性研究机构。现有职工55人，其中技术干部41人（高级专业技术人员6人、中级技术人员10人）。在1995年国家种质资源库建成以前，我们一直承担着新疆和国家厚皮甜瓜保存中心的任务，收集、整理并保存了国内外西瓜、甜瓜品种种质资源近1000份；拥有我国西部地区*大的葡萄种质资源库，保存国内外葡萄种质资源750多份。在西瓜、甜瓜、葡萄种质资源研究方面居自治区领先水平
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