泉州悦华酒店是厦门建发旅游集团旗下“悦华”品牌的连锁酒店，按国际五星级标准兴建。酒店位于泉州市丰泽区刺桐西路南段，毗邻泉州电信大厦。酒店交通便利，距晋江机场15分钟车程，火车站10分钟车程。酒店拥有380间（套）各类高档客房。28层标志性建筑，设高级楼层、豪华楼层、行政楼层及贵宾楼层。专辟的行政楼层，为泉州市酒店业仅有,拥有独立的行政总台、行政酒廊及会议室。3间高级食肆及26间豪华中餐包间。悦园咖啡厅，挑高7.5米，提供环球精选自助餐、西式零点菜肴，并代售哈根达斯冰淇淋及纸火锅。荷风中餐厅，拥有三面落地玻璃窗，并设私密的卡座区；提供闽、粤及淮扬佳肴。石山日本料理餐厅，提供各类日式传统美食、饮品。另外，酒店拥有26间中餐包间，具有浓郁的传统中式风格，可分别容纳6-60人不同规格宴请。3间多功能厅及国际会议厅，配备先进的多媒体会议设施设备，满足宾客不同商务需求。另有640平方米华庭宴会厅，可同时接待300人高档宴会。酒店健身中心设施完备，拥有健身房、恒温游泳池及户外网球场。并提供按摩、按摩浴、蒸汽浴及桑拿等康体休闲服务。
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