江苏上一道科技股份有限公司是集小麦膳食纤维及其营养食品的研发、生产与市场销售为一体的高科技食品企业。其经营服务的技术领域是小麦膳食纤维的制备，改性及应用研究，主要以大宗的农副产品——小麦麸为原料，利用多酶分步法的全生物发酵方法进行处理，制得高品质的小麦膳食纤维，所生产的膳食纤维可以应用到多种食品领域当中，目前，公司已经研发出了一些列小麦膳食纤维食品，如小麦膳食纤维系列面粉，小麦膳食纤维系列挂面，小麦膳食纤维咀嚼片、小麦膳食纤维粥伴侣以及小麦膳食纤维冲剂等，另外，公司生产的小麦膳食纤维得到美国客商的认可，目前出口贸易洽谈已取得突破性进展，“上一道”小麦膳食纤维即将远销海外市场。
“膳食有方，平衡有道”。江苏上一道科技股份有限公司，是集小麦膳食纤维营养食品的生产研发与市场营销为一体，致力于改善中国人营养平衡，引领健康饮食新概念，立志成为中国一流的高科技食品企业，创建膳食纤维食品行业的*。
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