俏三湘酒店位于青岛市南区闽江路109号丙，自2007年7月份开业以来，坚持着“绿色健康”的饮食理念，凭着口味纯正、味道浓郁的湖南菜，吸引了众多的消费者，并给大家留下了“青岛*正宗的湘菜馆”的印象。俏三湘的厨师多数是来自湖南长沙，其中的主要技术骨干更是湘菜大师许菊云的弟子，他们从大师那里学到了传统湘菜的精华，又不断吸收现在餐饮界更新更时尚的餐饮理念，同时融合了青岛本地海鲜菜品的特点；而且为了保证口味的纯正，厨房所使用的主要原材料甚至包括酱油，都是在湖南各地采购的；所以使得俏三湘的菜品中，既有纯正湖湘风味的“洞庭风吹鱼、蒸湘西腊肉”等，也有本地人每次必点的“砂锅蛤蜊鸡、虾虎肉汆蛋”等，还有结合了新派调料和烹饪手法的老湖湘名菜“剁椒鱼头王”。让消费者在消费的过程中有更多更好的选择。地址：市南区闽江路109号 地址：青岛市市南区闽江路109号丙
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