餐饮学徒岗位职责

岗位职责:
1. 协助完成后厨基础操作及日常事务
2. 跟随指导学习餐饮相关技能与流程
3. 保持工作区域整洁，遵守厨房规范

任职要求：
1. 聪明好学，具备较强的学习意愿
2. 踏实肯干，吃苦耐劳，服从安排
3. 无不良嗜好，品行端正，遵纪守法

招聘岗位：炒锅，小面，凉菜岗
职位描述：
【我们需要你】
-年满 16 周岁，热爱烹饪
-学习能力强，善于沟通，注重团队合作
-踏实肯干，工作认真负责，有良好的学习发展意愿
【你能收获到】
-品牌实力：
基于九毛九上市集团的个性品牌【太二酸菜鱼】，学习大型连锁餐厅后厨管理，人员、仪器、菜品、食品安全、
成本把控等领域知识，一步一脚印，快速晋升发展为后厨经理，管理一家潮牌餐饮门店。
-成长空间：
可视的成长指南：后厨店小二-训练员-储备干部-后厨副经理-后厨经理
快速的成长通道：通过学习和鉴定
约 2 个月从后厨店小二晋升为训练员
约 3 个月从训练员晋升为储备干部
约 4 个月从储干晋升为后厨副经理
约 4 个月从后厨副经理晋升为后厨经理（后厨经理职位年薪 12 万+）
-薪资待遇
提供有竞争力的薪酬，起薪 4500元/月
提供免费三餐，定制宿舍拎包入住（约步行 15 分钟可达）
福利：定期团建活动，国家法定节假日三倍工资和其他福利等
假期：月休四天起，法定假、年假、病假、婚假、产假、丧假及其他相关福利

餐饮学徒，薪资3-5K岗位职责：
1.负责食材的清洗和整理，确保菜品卫生和整洁；
2.根据厨师的要求，对食材进行切割和调味，熟练掌握基本的烹饪技巧；
3.协助厨师完成菜品的摆盘，负责将食材按照要求摆放在盘子里，使其看起来美观大方；
4.负责保持厨房和准备区域的清洁和整洁，以确保菜品质量和卖相；
5.协助厨师完成菜品，以确保菜品符合顾客的要求；
6.配合厨师前期食材准备工作，中间辅助工作，后期清洁工作。

任职要求：
1.有过专业的烹饪技术的培训优先，身体健康、吃苦耐劳；
2.有良好服务意识，致力于餐饮行业发展；
3.具备良好的卫生习惯，熟练掌握食材清洗和整理的方法；
4.具有较强的团队合作精神，能够与不同部门进行有效的沟通；
5.有后厨工作经验，熟悉菜品准备和盘饰的流程。
6.愿意接受学习一技之长的学徒工，有意向厨师岗位的人员；
7.接受应届生。