餐饮后厨岗位职责

【我们需要你】
-年满 16 周岁，热爱烹饪
-学习能力强，善于沟通，注重团队合作
-踏实肯干，工作认真负责，有良好的学习发展意愿
【你能收获到】
-品牌实力：
基于九毛九上市集团的个性品牌【太二酸菜鱼】，学习大型连锁餐厅后厨管理，人员、仪器、菜品、食品安全、
成本把控等领域知识，一步一脚印，快速晋升发展为后厨经理，管理一家潮牌餐饮门店。
-成长空间：
可视的成长指南：后厨店小二-训练员-储备干部-后厨副经理-后厨经理
快速的成长通道：通过学习和鉴定
约 2 个月从后厨店小二晋升为训练员
约 3 个月从训练员晋升为储备干部
约 4 个月从储干晋升为后厨副经理
约 4 个月从后厨副经理晋升为后厨经理（后厨经理职位年薪 12 万+）
-薪资待遇
提供有竞争力的薪酬，起薪 4700元/月
提供免费三餐，定制宿舍拎包入住（约步行 15 分钟可达）
福利：定期团建活动，国家法定节假日三倍工资和其他福利等
假期：月休四天起，法定假、年假、病假、婚假、产假、丧假及其他相关福利

岗位内容：
1. 完成食材的采购、清洗、切配、烹饪和摆盘等基本操作。
2. 协助厨师长和领班做好部门内的工作分配和协调。
3. 维护良好的厨房环境和设备卫生，并保证食材库存清晰管理。
任职要求：
1. 无学历和经验要求，如有从事过相关工作者优先。
2. 具备一定的时间管理能力和抗压能力，能够适应强度较大的工作环境。
3. 具备积极进取的心态和团队合作意识，有上进心和承受能力。
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包吃住
岗位职责：
1、小吃+汤岗
2、负责门店原材料、半成品的加工制作工作；
3、完成店长安排的其他工作；
岗位要求：
1、有餐饮后厨工作经验优先；
2、人品好，吃苦耐劳，踏实肯干