岗位职责:(产品研发辅助性岗位)
1. 具备产品复刻能力,配合研发人员完成饮品配方的整理与口感调试工作;
2. 协助研发人员制定标准化饮品配方文档(SOP),包括原料种类、配比、操作流程、温度控制及适用杯型等内容;
3. 参与新品试制过程,并协助开展门店水吧员工的产品制作培训与出品质量监督;
4. 定期进行门店巡查,掌握饮品SOP执行情况,收集门店实际运营中的反馈信息;
任职要求:
1. 掌握基础饮品调制知识,熟悉茶类、咖啡、糖浆、水果、乳制品等常用原料的基本特性;
2. 动手操作能力强,能熟练运用各类饮品制作设备与工具;
3. 具备初步市场洞察力及产品认知能力;
4. 有奶茶店、咖啡馆、酒吧或餐饮后厨相关工作经验者优先录用;
5. 工作认真负责,可按时保质完成交办任务;
6. 热爱餐饮事业,具备良好的抗压素质。
早9晚6 单休
【工作内容】1. 具备产品复刻能力,配合研发人员完成饮品配方的整理与口感调试工作;2. 协助研发人员制定标准化饮品配方文档(SOP),包括原料种类、配比、操作流程、温度控制及适用杯型等内容;3. 参与新品试制过程,并协助开展门店水吧员工的产品制作培训与出品质量监督;4. 定期进行门店巡查,掌握饮品SOP执行情况,收集门店实际运营中的反馈信息;
【基本条件】求职者需身体健康,无重大疾病,能适应餐饮行业工作强度;健康程度良好,无传染性疾病;文化水平要求大专及以上学历,食品科学、化学或相关专业优先;具备良好的沟通能力、团队协作精神及抗压素质。
更新于 2026-10-23