大堂吧服务员岗位职责

【岗位职责】
1、负责大堂吧区域的日常对客服务，包括迎宾、点单、上饮品及小食，确保服务流程规范高效；
2、熟悉酒水、咖啡、茶饮及简餐菜单内容，能根据客人需求提供专业推荐与说明；
3、保持大堂吧环境整洁，按要求完成桌椅、吧台、餐具及设备的清洁与摆设，营造舒适氛围；
4、准确记录客人消费明细，及时与收银岗位核对账单，保证账实相符；
5、关注客人需求，主动提供续杯、更换烟灰缸、整理台面等细节服务，妥善处理简单投诉并及时上报；
6、协助完成每日物资盘点、货物验收及吧台库存管理，做好交接班记录；
7、配合部门完成大型宴会、茶歇等活动的吧台支援工作，执行上级安排的其他合理任务。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有服务行业经验者优先考虑；
2、身体健康，形象整洁大方，具备良好的沟通表达能力和服务意识；
3、工作态度积极主动，责任心强，能适应轮班工作制（含周末及节假日）；
4、具备基本礼仪素养，性格开朗耐心，能承受一定工作压力；
5、愿意学习酒水知识与服务技能，有团队协作精神。

岗位职责
1、为顾客制作咖啡、饮品并提供服务。
2、要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
3、清洁并擦亮所有器皿。
4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
5、参加培训并尽快提高自身的工作水平及专业知识。
6、认真完成上级交办的工作任务。
岗位要求
1、具备良好的沟通能力和积极的行动力。
2、有良好的宾客服务意识和配合团队精神 。
3、身体健康，仪表端正。
4、高中或中专及以上学历，有相关工作经验优先。

负责大堂吧人员接待、茶水事宜(岗位主要是站岗，工作量少，做好日常服务接待即可)
要求：形象佳，会化淡妆，身高157cm+，可接受实习生