大堂吧服务员岗位职责

职位描述 Job description
1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。
Ensure the delivery of brpromise provide exceptional guest service at all times.
2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。
Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.
3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。
Handle all guest internal customer complaints inquiries in a courteous efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。
Maintain positive guest colleague interactions with good working relationships.
5.记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。
Record the guestder provide products services, without undue delay.
6.熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。
Familiar with restaurant menu wine list.
7.向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。
Report all difficulties problems to captain, supervisassistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily.
8.保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。
Ensure par stock level of all items guest supplies according to hotel requirement.
9.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。
Ensure well prepare before the meal according to requirement operation need.
10.清洁并重新摆设餐台和餐桌。
Ensure that the outlet is kept cleanganized, both at the front as well as the back of house.
11.根据要求准备及服务鸡尾酒。
Prepare serve the cocktail based on the request.
12.目前正在招聘的岗位是餐厅迎宾员、餐服务员。
Actual recruitment position is Niccolo Kitchen Hostess & Room Dining Server.
任职要求 Qualifications
1.至少三年大专。
Minimum 3 years’ college education.
2.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
1 years related experience an equivalent combination of education work-related experience.

【工作内容】
- 负责大堂吧区域的日常运营和服务工作，确保顾客享受到高质量的服务体验。
- 准备饮品和小食，按照标准操作流程进行调制，保证出品质量与速度。
- 清洁并维护大堂吧区域的卫生环境，确保工作区域整洁有序。
- 主动迎接顾客，热情提供服务，解答顾客疑问，收集反馈以提升服务质量。
- 协助团队成员完成其他相关工作，共同营造良好的工作氛围。
【任职要求】
- 具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够积极主动地解决问题。
- 拥有服务意识，对顾客保持友好态度，善于倾听顾客需求。
- 能够适应快节奏的工作环境，具备较强的时间管理能力。
- 对餐饮行业感兴趣，愿意学习和提升自身技能。

岗位职责
1、为顾客制作咖啡、饮品并提供服务。
2、要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
3、清洁并擦亮所有器皿。
4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
5、参加培训并尽快提高自身的工作水平及专业知识。
6、认真完成上级交办的工作任务。
岗位要求
1、具备良好的沟通能力和积极的行动力。
2、有良好的宾客服务意识和配合团队精神 。
3、身体健康，仪表端正。
4、高中或中专及以上学历，有相关工作经验优先。